台北101ビル近くの「肉伯火雞肉飯 信義店」は、クリスマスシーズンに信義区にウォーキングに出かけたときに見かけたお店。
多分以前からあるお店なんだろうけど、初めて気が付いたので入ってみた。
ファストフードみたいにきれいで割と広いお店だが、やや遅い時間だったためか、お客さんは少なかった。
カウンターで注文するのかと思ったら、張り紙があったのでその指示に従う。
まずはトレーをもって、小皿料理のコーナーへ。必要ならここで小皿料理をトレイへ。
そのままトレイをもってスープのコーナーへ。必要ならスタッフにスープの種類を告げる。
最後に火鶏肉飯を注文。イートインかテイクアウトか、弁当化単品かなどスタッフに伝える。
支払いをして料理を乗せたトレイをもって席へ。
食後は食器を返却棚に返す。
という流れだった。
こちらのお店は台南から来たお店だそう。
本場嘉義のお隣の市のお店だけあって、本場と同じく肉は火鶏肉（ターキーのお肉）で、味は確か。たれもいい塩梅で美味しくいただいた。
肉とたれにもうちょい熱々感があったらもっとよかったかな。
あと、こちらおお店のきゅうりの漬物は私の好みではなかった。
ブロッコリーは茹でただけなので普通。コメントなし。
それから、信義区だからか価格の割に量はすこし少ないかな。でも信義区でこの値段で出してるって頑張ってると思う。
味でいうと、私個人の好みでは新店の「嘉義雞肉飯」のが好みだけど、ここもとても美味しいと思う。
台北101ビルちかくなので、信義区で鶏肉飯を食べたくなったら、こちらに来るといいと思う。一人でも入りやすいし、おすすめです。
ごちそうさまでした！
肉伯火雞肉飯 信義店
住所：台北市信義區信義路四段405號1樓
時間：11：00～15：00、17：00～20：00
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