またすごい美味しい焼き餃子と蒸し餃子にであうことができた♪
MRT忠孝復興駅のちかくのショッピングモール「頂好名店城」の地下にある餃子屋さん「頂好紫琳蒸餃館」も、「すごい有名でガイドブックにも載ってるけど、そういえば行ったことない店」のひとつとして、長らく気になっていたお店だった。
なんとなく機会がなくて訪問したことがなかったけど、先月近くを通りかかったときに思いだして訪問してみた次第である。
いつも行列のお店と聞いていたが、私が行ったときは夕方17時前で夕食には少し早い時間だったためか、並ばずに席に着くことができた。
店名の通り蒸し餃子が看板メニューなのだが、台湾人の口コミを見るに焼き餃子もレベルが高そうで、どちらにするか選べない。
メニューを見てしばし悩むが、やはり選べない。選べない。選べない……。
というわけで、焼き餃子「鮮肉蒸餃」と蒸し餃子「鍋貼」を両方注文。
食いすぎの気がすごいするが、きっと食べきれるであろう。
ついでにメニューを見て気になった、肉なしの牛肉スープに卵を入れた「牛肉蛋花湯」も注文。
まずはスープがやってきた。
卵と刻みネギ、パクチー、酸菜入り。牛肉は入っていないが牛肉のだしがでてて牛肉麵を食べてる気分になれるスープだ。
続いて蒸し餃子がやってきた。
蒸籠に入ってると小籠包みたいね～♪
これは、期待通り！ 肉汁たっぷりジューシーで、とっても美味しい蒸し餃子だ。餡にショウガが効いてて美味い。
お店のラー油は香ばしいフレーク状の唐辛子入りで、これも私好み。美味しいわ～！
かなり満足したところで、焼き餃子もやってきた。
注文してから焼いてくれてたようで、焼き立てのパリッパリ！！ 焼き方超絶妙！！
焼き餃子も肉汁ジューシー、重さもあるボリューミーな餃子で激ウマ！
南港の「珍好鍋貼」よりは油っぽさを感じるけど、熱々サクサクの状態で食べると本当においしい。
いやあ、蒸しも焼きもどっちも美味いわ！！
絶対どっちも食べるべき！！
だからもし連れが確保できるなら、2人以上でどっちも食べると吉。
絶対満足できると思う。私もこれからそごうに用事があったらまた来たいと思う。
あと、お店のスタッフの皆さんの対応がすごくよかったのも素晴らしかった。
お客さんがお店に来ると声掛けして、席に案内してくれて、初めてだと説明もしてくれる。
食器を片付ける時なんか、がっつり食べて汗だらだらの私を見たスタッフのおばさまが「外は寒いから、気を付けてね。上着持ってるの？」と気にかけてくれたりもして、やさしい気持ちが感じられた。
気持のよい、とてもいいお店だと思う。
おすすめです！
頂好紫琳蒸餃館
住所：台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓
時間：11：00～21：00
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