昨日の記事で包Greatの焼売について書いていて、東門市場の香港飲茶テイクアウト専門店についてまだ書いたことがなかったんじゃないかと思い至った。
ざっとブログを見直してみても、やっぱり無さそうだったので、東門市場の東門興記手工水餃港式點心の焼売をご紹介しよう♪
確認したら、11粒で120元だった。
こちらのお店の焼売は、割と粗びきの豚ひき肉を使っていて、「肉食ってる」感がある系。
ごくたまにゴリゴリのスジみたいな繊維があるのにあたると残念だが、基本はブリッブリでウマい。
私はいつもフライパンにお皿重ねて蒸していただいている。温めるとよりジューシーさが際立って美味しいのだ。
台湾ではなかなか和からしが売ってないので、醤油だけで食べることが多いのだけど、からし好きとしては、もしからしがあったらもっと美味しく食べられそう。(先日カルディでからし発見したので今度買おうと思う)
いつもうっかり1パック一気食いしてしまうくらい美味しい焼売。
テイクアウト専門店なので、観光だとホテルにレンジがあれば温めてビールお供にしたら最高だと思う。冷めても普通に美味しいので、そのまま食べるのもありかな。
あとは、春巻きとか、そうそう、肉まんも超美味しいので、おすすめですよ!
でも一番人気の商品は冷凍水餃子みたい。これもいつも買ってるおきにいりです♪
東門興記手工水餃港式點心
住所:台北市中正區金山南路一段120號
時間:08:00~18:00、日曜は14:30まで、月曜定休
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