本日ご紹介するのは、前にインスタで写真投稿してた圓圓小籠湯包。MRT大安駅の近くの信維市場にある庶民的な、ほぼ屋台的な小籠包店だ。看板メニューの招牌湯包は1籠に8個入ってて90元と格安なので、近所に用事があって小腹が空いたときに立ち寄りやすい。
お店の女将さんはちょいとコワモテ。蒸籠が置いてある目の前の通路の席以外に、隣奥の方の通路席にも座っていい様子。取りあえず席を確保して、注文票に注文を記入にて女将さんに渡そう。
しばらく待ってると、蒸したての蒸籠が運ばれてくる。ちゃんと注文を受けてから蒸してるところは好感度大だ。
オーソドックスな小籠包で、見た目も仕上がりもまあまあ綺麗。肉汁もたっぷり。味はちょっと濃いめかな。酢醤油とショウガの細切りをあわせていただく。90元でこの感じだったら、十分コスパ高いと思う。
酸辣湯は、ちょいと微妙。わたし個人の感想としては、ただ酸っぱいだけで味がない。他のスープの方がいいかも。
メニューはこちら。湯包(小籠包)のほかに、中華クレープというかパイっぽい蔥油餅や、同じような生地に牛肉を巻いた牛肉捲餅も人気。
飲物は売ってないので、ビールとかは近くのセブンで買ってくるといいと思う。
圓圓小籠湯包
住所:台北市信義路四段60-76號
電話:02-2701-8629
時間:Google 先生は11:30-13:30、17:30-19:30、金曜定休と書いてあるけど、11:00-23:00までと紹介してる人も多いので、どっちが正しいのかは謎。とりあえず私が通りかかった時はだいたい開いてた。(←参考にならない)
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