全國健康素食。私的最愛ベジタリアン食堂チェーン！！

昨日は、お洒落でちょっと高級なベジタリアンレストランを紹介したが、今日は私が普段よく行く、美味しくてお財布にも優しいベジタリアン食堂チェーンをご紹介しようと思う。

全國健康素食は、台北市と新北市に支店を構えるベジタリアン食堂チェーン。「自助餐」という、量り売りスタイルの食堂だ。

ビュッフェ台の上にずらっと並んでいるベジタリアン料理を、好きなものを好きなだけ、トレイに盛り付けて、最期にレジでグラムいくらで清算してもらう仕組み。

台湾中いたるところに同じようなスタイルのベジタリアン食堂があって、他のお店も食べたことがあるのだけれど、私的にはここがダントツ美味しい。種類も豊富で値段も高くない。

いろんな種類の野菜も取れて体にもいいので、出先の近くにあったら寄るようにしている。

出来れば週2、3回のペースで通いたいくらい好きなのだが、今住んでいるアパートと会社の近くには、歩いて気軽に行ける距離に無くて非常に残念。

このお店、駅近くというよりは、郊外にある場合が多いのも残念で、駅に近い店舗を常にチェックしているくらいだ。

一番新しい駅に近い店舗は、開店したばかりの士林店。行ってみたら本当に近くてGOOD。

今まで行ったことのある店舗の中では一番こじんまりしていた。でも、13時過ぎに到着したのに、まだ十分な種類と量の料理が並んでいた。素敵。

手前は冷菜で、奥が炒め物や揚げ物。

さて、何を食べようかな～♪

この日選んだのは、こちら。

ちょっと張り切って、盛りすぎた。合計140元。開店記念サービス中で、ご飯代（10元）が無料だった。イートインでご飯を頼むと、白米と十穀米とスープが食べ飲み放題。店舗によっては甘いお汁粉とかもあったりするんだけど、士林店にはなかった。

おかずももちろん美味しいのだけど、この十穀米が相当美味しいの！！　毎回うっかりおかわりしてしまって、炭水化物とりすぎになっちゃうんだけど、それでも、「あと一口…」ってなっちゃう美味しさ。このためだけに来てもいいくらい大好き。

ベジタリアン料理店定番の大豆とかグルテンで作ったニセ肉の料理はもちろん、お店によってはピザとかがあるときもある。いろいろ選べて本当に楽しい。

食べながら思ったが、士林店のレジは一台で、席も少ないし、平日のランチタイムとかだと、店内で食べるのは厳しいかも？　近所のサラリーマンやOLの皆さんはテイクアウトにする人が多いのかもしれないし、大丈夫なのかな？

こちらは、別の店で食べた時の写真。上の段の真ん中の、タロイモのお焼きというかダイコン餅風のがすごく美味しかった。

どの支店も、毎週月曜日はおかずが10％引サービス。月曜日がお得！

食後は、トレイや食器を回収棚にもどして終了。ここまでセルフなので、そのままにして帰らないようにしよう。

時間によって、季節によって、お店によって、いろんなメニューがでていて、いつ行っても飽きることがない。また新しい選択肢ができて、うれしいなあ。台北市中心にもっと支店だしてくれないかな。（希望）

手軽に台湾のベジタリアン料理を試してみたい観光客の方にも、力いっぱいおすすめしたいお店だ。

全國健康素食

★台北市内のMRT駅から近くて行きやすい支店

士林店

住所：台北市士林區中正路281號（MRT士林駅）

大安忠孝店

住所：台北市大安區復興南路一段107巷21號（MRT忠孝復興駅）

中山錦興店

住所：台北市中山區錦州街459號（MRT中山国中駅）

★新北市内のMRT駅から近くて行きやすい支店

板橋雙十店

住所：新北市板橋區松柏街3號（MRT江子翠駅）

新店建國店

住所：新北市新店區民權路46-3號（MRT大坪林駅）

営業時間は店舗によって若干異なるが、おおよそ10：30-14：00、17：00-20：00。