目玉焼き！？
かと思ってしまうヴィジュアルなこちら。
これ、じつは、パンナコッタ。黄身のようにみえる部分は、アプリコットソースなのだ。
器を持ち上げると、薄いゼリーのような膜で閉じ込められたアプリコットソースが、つるつるのパンナコッタの上を、ゆらゆら、ゆらゆら…ふるふる、ふるふる…。
なにこれ、なんだかすっごい癒されるんだけど！ かわいいなあ。
黄身（ちがう）を割るときはちょっと緊張。割ろうとすると、つるつる逃げるのよ。（汗）
甘すぎないパンナコッタと、アプリコットの組み合わせ、なかなかGood。
涼しくなってきたから、かき氷じゃないスイーツがおいしいねえ。
（ここ金鶏母は、乙女心が大爆発する可愛くて美味しいかき氷を出すお店なのです。）
お店の中をよく見ると、あちこちに恐竜さん。
ちょっとしたところも可愛い、素敵なお店だ。
また週末にこようっと♪
金雞母Jingimoo・甜品
住所：台北市中正區杭州南路一段143巷36號
電話： 0908-232 108
営業時間：平日12:00~20:00、土日12:00~19:00、月曜休
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