いまちょっと自分的に豚足づいてるので、もう一軒。
台北市の南、新店にある隆鼎御品猪脚も、豚足がとても美味い店だ。私個人的には、新店で豚足を喰うならここ！！と、思っているくらい、好きな豚足が食べられる。
しかもCP値（コストパフォーマンス）がとても高い。
たとえば、この腿扣（モモ肉）のセットメニューだと、四種類のおかずと豚足に、魯肉飯がついて、100元。激安！ さすが新店。
しっかり味のモモ肉が、すっごい美味い。たぶんこれ、ラーメンとかにのっけて食べても超美味しいはず。セットについてる魯肉飯も美味い。
違う部位の肉も美味い。これは蹄に近い脚の骨がある部分。腿より歯ごたえがあって、よりコラーゲンを感じる。
とても大満足の豚足が食べられるこの店。
ひとつだけ残念なのが、つけあわせのおかずがそんな特別美味しいわけじゃないこと。ときどき、野菜炒めとかすっごいしょっぱいことがあって、なんで豚足はあんなに美味しいのに、おかずがいまいちなのか…。ほんとう残念。
店頭につんである美しい琥珀色に煮上がった豚足さんたち。
本当、美味しそうじゃありませんか？
隆鼎御品猪脚
住 所：新店區北新路三段10號1F
営業時間：10:30-14:00、16:30-20:30 土曜定休
交 通：MRT七張駅から徒歩約7分
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