基隆市街に到着したがぁこさん。
自転車で海岸線へ行く前に、まずは朝昼兼用のブランチタイム！
今回も2軒はハシゴする予定だ。お店はGoogle先生の地図で基隆駅手前から駅裏の通りに抜けるルートを調べていた時に、ずっと表示されていて気になった2軒にした。
1軒目は、水煎包（焼ショーロンポー）のお店「遠東頼家水煎包」。
Google先生に寄せられた評価数が1000超えてて、平均評価点4.3で、期待できそう。
お店の近くの駐輪スペースに自転車を停めて歩いて行くと、お店の前は大行列。お店を取り囲んで隣のお店にはみ出す勢いだ。すごい人気なのね！
最後尾に並びながらお店の中を見ると、奥で女性スタッフの方が数人ですごいスピードで水煎包を包んでらして、手前に鉄鍋がたくさん並んでいて、しかも鉄鍋はフル稼働。
同時にすごいいっぱい水煎包を焼いているので、前の鉄鍋の中身が無くなると、すぐ次の鉄鍋の中身が焼き上がっていく。
なので、超行列だけど、割とすぐに順番が回ってきた。
初めてなので、基本の韭菜包（ニラ）、高麗菜包（キャベツ）、生鮮煎肉包（豚肉）をひとつずつ購入。店頭に机と椅子があったので、腰を下ろして、いざ実食♪
ニラは押し豆腐とニラ入りで、味付けの濃いめな感じが絶妙！ 何もつけないでも美味！
キャベツはあっさり味でよくあるタイプ。これはちょっと醤油とか欲しいかな。
豚肉は胡椒が強めで胡椒餅みたいな味だった。肉汁がジューシー！
全部食べてみて個人的には、ニラが一番美味しかった。でもどれも、皮の上の方はしっとり、鉄鍋で焼いた皮の底はパリッとしてて美味。これで1個10元っていいなあ。
安くて美味くて最高じゃん！ 家の近所にあったら毎週通いたいなあ。
美味しかった。ごちそうさまでした♪
粉ものなので結構お腹がふくれたけど、2軒目も行くわよ！
2021年3月台北から野柳までサイクリング③につづく～
遠東頼家水煎包
住所：基隆市仁愛區忠三路91號
時間：05：45～18：00、売り切れ次第終了（Google先生は水曜定休とおっしゃってるが、店頭には定休日の案内無しなので定休日があるか不明）
0コメント